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而山上的陈家旺与宋叔，却对村中发生的事浑然不知，此时正忙得气喘吁吁、汗流浃背。
“东家，我曾听人言，这茶叶似乎炒制起来极为繁琐，此言当真？”
在码头扛大包，宋叔接触过形形色色的人。
他记得有个从江南逃难过来的汉子，曾跟他提过茶叶的制作工艺。今日触景生情，便多问了一句。
“炒茶？如何炒？”宋叔这一问，如当头一棒，打得陈家旺晕头转向。他还是头一次听说茶叶需要炒制。
见陈家旺一脸茫然，宋叔瞬间明白他对此事一无所知，便试探地问道：“那东家您之前摘下的茶叶，都是作何处理的？”
“晒干啊！周掌柜信中并未提及茶叶需要炒制。”
其实，陈家旺也曾怀疑过自己的晒茶方式。他发现市面上售卖的茶叶形状与自己的大相径庭，却又不知该如何改进，更不知该向谁讨教
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